在书房悠闲的看了会书,直到小萌萌一蹦一跳地来喊他吃饭。
众人全部落座后,白老板第一次亲身体验了一把正式的法餐流程。
1.Cold appetizer(冷开胃菜)--新鲜沙拉。
2.Soup(汤)--法式洋葱汤。
3.Warm appetizer(热开胃菜)--烤蔬菜。
4.Fish(鱼)--香煎三文鱼搭配柠檬白葡萄酒汁。
5.Main course(主菜)--柔嫩多汁牛排搭配浓郁奶油蘑菇汁。
6.Warm entrée (热头盘)--香煎鹅肝。
7.Cold entrée(冷头盘)--奶油马铃薯泥。
8.Sherbet(果子露)--冰冻柑橘果子露。
9.Roast with salad(烤肉色拉)--烤肉三拼。
10.Vegetable(蔬菜)--什景拼盘。
11.Sweets or dessert(甜品)--法式焦糖布丁。
12.Savory(开胃小食)--鸡尾小吃。
13.Dessert or sweets(甜品)--小吊梨汤。
一个半小时的用餐过程�
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